Lanna Bridge GOAT Rohkaffee Nr. 1 Arabica Bohnen aus Pang Khon Thailand in transparenter 1kg Vakuumverpackung

GOAT Rohkaffee Nr. 1

50 g
€18,90
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Lanna Bridge GOAT Rohkaffee Nr. 1 Arabica Bohnen aus Pang Khon Thailand in transparenter 1kg Vakuumverpackung
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GOAT Rohkaffee Nr. 1

GOAT Rohkaffee Nr. 1

Single Origin

Spezialitätenkaffee

Dieser gewaschene premium Arabica stammt aus dem Bergdorf Pang Khon, in Nordthailands Chiang Rai, wo die Familie Asa gemeinsam mit benachbarten Familienbetrieben auf rund 16 Hektar Kaffee anbaut.

  • Terroir: Pang Khon, Chiang Rai, Thailand
  • Hersteller: Familie Asa
  • Ernte: 2025/2026, Handernte
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  • Höhenlage: 1400 M. ü. M.
  • Varietät: Catuai / Caturra / Catimor
  • Verarbeitung: Gewaschen
  • Form: Ganze Bohnen
  • Verfügbarkeit: An Lager
  • Lagerung: Luftdicht, 15–25 °C, dunkel lagern
  • Originalität: Produziert von Familie Asa und benachbarten Familien
  • Qualität: Spezialitätenkaffee, 83+ Punkte SCA

Verkostungsprofil · Herkunft · FAQ
€18,90 €378,00/kg
Inkl. Steuern.

Nur 1,57 € pro Tasse

Menge
50 g - reicht für 12 TassenDer Allrounder für alle Einsteiger

✔️ Versand DACH in 1-2 Tagen · ✔️ 30 Tage Rückgaberecht

VERKOSTUNGSPROFIL

Ausbalanciert und thailändisch

Im Cup zeigt sich ein klares, elegantes Profil: Steinobst und Zitrus treffen auf braunen Zucker und Karamell, mit einem sauberen, süßen Abgang, der lange nachklingt. Ein Kaffee, der die Sorgfalt der Familie Asa und den Charakter der Region Pang Khon gleichermaßen einfängt.

HERKUNFT

Vom traditionellen Anbau zum Spezialitätenkaffee

Die Familie Asa baut und verarbeitet seit über 30 Jahren Kaffee in Pang Khon, Nordthailand. Über viele Jahre diente der Kaffeeanbau vor allem als Lebensgrundlage der Familie, wobei die Ernte hauptsächlich für den kommerziellen thailändischen Kaffeemarkt bestimmt war.

In den vergangenen Jahren entwickelte die Familie ihre Kaffeequalität durch Erfahrung, Wissensaustausch mit lokalen Spezialitätenkaffee-Produzenten und kontinuierliche Verbesserungen in der Verarbeitung deutlich weiter. Dabei steht nicht der Wettbewerbsgedanke im Vordergrund, sondern die schrittweise Weiterentwicklung eines über Jahrzehnte gewachsenen Familienbetriebs.

Besonders gute Voraussetzungen bieten die Böden von Pang Khon, die reich an organischer Substanz und Nährstoffen sind. Zusammen mit der langjährigen Erfahrung der Familie bilden sie die Grundlage für hochwertige Kaffees und weiteres Qualitätspotenzial.

FAQ

Häufig gestellte Fragen

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