Lanna Bridge Chillrista Robusta Red Wine Kaffeeverpackung aus braunem Kraftpapier mit Etikett und Produktdetails

Chillrista Röstkaffee Robusta Red Wine

50 g
€18,90
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Lanna Bridge Chillrista Robusta Red Wine Kaffeeverpackung aus braunem Kraftpapier mit Etikett und Produktdetails
  • Lanna Bridge Chillrista Robusta Red Wine Kaffeeverpackung aus braunem Kraftpapier mit Etikett und Produktdetails
Chillrista Röstkaffee Robusta Red Wine

Chillrista Röstkaffee Robusta Red Wine

Erstklassiger Robusta

Komplexes Geschmacksprofil

Dieser Robusta wächst auf 800–900 m Höhe und durchläuft einen speziellen Anaeroben Honey-Process, der ihm eine weinige, aromatische Tiefe verleiht. In der Tasse finden sich Passionsfrucht, florale Noten und ein Hauch roter Rose – ein Robusta, der mit unerwarteter Komplexität überrascht.

  • Terroir: Doi Chang, Chiang Rai, Thailand
  • Verarbeiter: Chillrista, Chiang Rai
  • Ernte: 2025/2026, Handernte
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  • Höhenlage: 800-900 M. ü. M.
  • Verarbeitung: Anaerobic Honey Process
  • Röstung: Leichte Röstung
  • Form: Ganze Bohnen
  • Verfügbarkeit: An Lager
  • Lagerung: Luftdicht, 15–25 °C, dunkel lagern
  • Originalität: Angebaut und verarbeitet durch Chillrista

Verkostungsprofil · Herkunft · FAQ
€18,90 €378,00/kg
Inkl. Steuern.

Nur 1,57 € pro Tasse

Menge
50 g - reicht für 12 TassenDer Allrounder für alle Einsteiger

✔️ Versand DACH in 1-2 Tagen · ✔️ 30 Tage Rückgaberecht

VERKOSTUNGSPROFIL

Weinig. Floral. Unerwartet

Dieser Robusta öffnet sich mit einer saftigen Passionsfrucht-Note, die von zarten floralen Tönen begleitet wird. Der spezielle Anaerobe Honey-Process bringt zudem einen Hauch roter Rose und einen ausgeprägt weinigen Charakter hervor – untypisch für Robusta und genau deshalb so spannend.

Der Abgang ist komplex und lang anhaltend, mit einer Aromatik, die eher an Wein als an klassischen Kaffee erinnert. Eine Tasse, die zeigt, wie viel Tiefe sorgfältig verarbeiteter Robusta erreichen kann.
Das Chillrista-Team mit blauen Fermentationsfässern für Kaffee in Chiang Rai

HERKUNFT

Eine Reise von der Kaffee-Kirsche zum fertigen Getränk

Chillrista steht für Farm-to-Cup im wahrsten Sinne: In den Bergen von Chiang Rai betreibt das Team eigene Anbauflächen und begleitet den Kaffee von der Kirsche bis zur fertigen Röstung selbst. Diese Sorgfalt zahlt sich aus – mit dem 1. Platz für Arabica Honey (2021), dem 1. Platz für Robusta (2022) sowie dem 4. Platz für Arabica Washed (2022) zählt Chillrista zu den ausgezeichneten Produzenten der thailändischen Spezialitätenkaffee-Szene.

Ob klassischer Washed-Arabica oder experimentellere Verarbeitungen wie Anaerobic Varianten – Chillrista zeigt, wie vielseitig und hochwertig Kaffee aus Nordthailand sein kann. Ein Produzent, der Herkunft, Handwerk und Wettbewerbserfolg miteinander verbindet.

FAQ

Häufig gestellte Fragen

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